القهوة الخضراء وتأثيرها على معدل الأيض وزيادة الطاقة
مين جربت القهوة الخضراء للتنحيفarticlesarticleمين جربت القهوة الخضراء للتنحيف؟
القهوة الخضراء، أو ما يعرف أيضًا بـ "القهوة الغير محمصة"، أصبحت مشروبًا شهيرًا في الآونة الأخيرة بسبب فوائدها المحتملة للتنحيف وزيادة معدل الأيض. ولكن هل هذه الادعاءات صحيحة؟ هل يمكن أن تكون القهوة الخضراء حلاً فعالًا لمشاكل الوزن الزائد؟ في هذا المقال، سنستكشف تأثير القهوة الخضراء على معدل الأيض وزيادة الطاقة.
قبل أن نتحدث عن فوائد القهوة الخضراء، دعونا نتعرف على مكوناتها. القهوة الخضراء هي ببساطة حبوب البن الغير محمصة. وبالمقارنة مع القهوة المحمصة التي نعرفها جميعًا، تحتوي القهوة الخضراء على نسبة أعلى من مركبات الكافيين والأحماض الكلوروجينية والأنتيوكسيدانتات.
أحد الأسباب التي تجعل القهوة الخضراء محبوبة لدى البعض هو تأثيرها المحتمل على معدل الأيض. بحسب الدراسات، يمكن أن تساعد القهوة الخضراء في زيادة معدل الأيض وحرق الدهون. يعزى هذا التأثير إلى مركبات الكافيين والأحماض الكلوروجينية الموجودة في القهوة الخضراء. فالكافيين يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وزيادة معدل الأيض، بينما تعمل الأحماض الكلوروجينية على تحفيز عملية الأيض الدهني وتحويل الدهون إلى طاقة.